Monthly Archives: luglio 2011

Carpaccio di zucchine

Preferisci la carne o la verdura? Il carpaccio in genere è un piatto di carne cruda tagliata sottilissima. Qui ti proponiamo un carpaccio vegetariano, di zucchine e parmigiano. Un piatto freschissimo per l’estate che conquisterà chiunque. Le zucchine sono verdure ricche di potassio, di vitamina E, di vitamina C e di acido folico. Hanno anche… Read More »