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Archivio per marzo 2012

Insalata di Pasquetta (Easter Monday salad)

30 marzo 2012 Commenti chiusi

Pasqua o Pasquetta? La parola “Pasqua” è diventata “PasquETTA”, “piccola Pasqua”. Il suffisso “etta” dà alle parole una connotazione positiva, di tenerezza o riduttiva. I suffissi “ino, ina, ini, ine” e “etto, etta, etti, ette” sono diminutivi. Cosa è Pasquetta? E’ il giorno dopo la Pasqua. In genere è il giorno in cui gli italiano fanno una gita “fuori porta” (fuori città) con gli amici. E tu? Hai in programma una gita con i tuoi amici?

Pasqua o Pasquetta? (Easter or little Easter?) The word “Pasqua” has become “PasquETTA” (little Easter). The suffix “etta” gives a positive, tender or reductive connotation to a word. The suffix “ino, ina, ini, ine” and “etto, etta, etti, ette” are diminutives. What is “Pasquetta”? It is the day after Easter. This is usually the day when Italians take a day-trip “fuori porta” (out of town) with friends. And you? Are you planning a day-trip with your friends?

To practice Italian this week we invite you to read and cook…
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Para practicar el idioma italiano esta semana te invitamos a leer y cocinar…
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Picture courtesy of mangiarebene.com

I Vini Italiani – parte 3 (Italian Wines – part 3)

16 marzo 2012 Commenti chiusi

Ogni vino possiede caratteristiche particolari che variano sensibilmente a seconda del produttore e della località. Arrivare a conoscere una buona varietà di vini italiani può richiedere parecchio tempo, ma è tempo speso allegramente. Con questa guida a disposizione, imparerete a conoscere e ad apprezzare meglio i vini italiani.

Each wine has different characteristics and these vary greatly according to the producer and his location. Getting to know a wide variety of Italy’s wines might take a while, but it is a joyful pursuit. With this guide in hand, Italian wines can be easily understood and greatly enjoyed.

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Image source Wikipedia

I Vini Italiani – parte 2 (Italian Wines – part 2)

9 marzo 2012 Commenti chiusi

L’Italia è il paese che produce ed esporta più vini nel mondo. I vini italiani offrono un’eccellente selezione per qualità, prezzo e valore.
L’Italia è straordinaria in quanto ognuna delle sue regioni produce vino. Le regioni del nord sono generalmente più fredde, molto simili alle regione francese di Bordeaux, mentre quelle a sud hanno temperature più calde, simili alla California. C’è poco da stupirsi del fatto che gli amanti del vino considerano l’Italia un paradiso!

Italy is the largest producer of wine in the world. It also exports more wine than any other country. Wines from Italy offer excellent selections in quality, price and value.
Italy is remarkable because every one of its regions produces wine. The northern areas are generally cooler, very much like the Bordeaux region of France, whereas the southern regions have warmer temperatures, similar to California. Small wonder that wine lovers think of Italy as paradise!

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Picture from Wikipedia

I Vini Italiani – parte 1 (Italian Wines – part 1)

2 marzo 2012 Commenti chiusi

Lo “stivale” italiano è paragonabile a un unico grande vigneto, con vini prodotti in ogni regione d’Italia. Nell’ultimo decennio, gli americani hanno finalmente riconosciuto la qualità dei vini italiani, che sono fra quelli maggiormente importati negli Stati Uniti. I vini prodotti in Italia vanno dai “pezzi da collezione”, molto cari, ai vini da tavola, con prezzi assai ragionevoli.

The Italian “boot” is virtually one big vineyard, with wines produced in every region. In the past decade, Americans have come to recognize the quality of Italian wines. They are the top imported wines in the United States. The wines of Italy range from expensive “collector’s items” to reasonably priced “everyday” wines.

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(fonte immagini Wikipedia)