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Archivio per agosto 2015

Una ricetta estiva (a summer recipe)

21 agosto 2015 Commenti chiusi

La panzanella è originariamente un piatto “povero” della cucina toscana. Adesso è diventato un piatto di moda, fresco e semplice per l’estate. La sua caratteristica è che si prepara includendo il pane raffermo, che bagnandosi nell’olio e nell’acqua dell’insalata diventa molto saporito.
La panzanella di Totò è una versione napoletana del piatto toscano (ma vedrai che potrai preparare questo piatto con qualsiasi verdura).
Ti piacciono le insalate?

“La panzanella” was originally a “poor” dish of Tuscan cuisine. Now it has become a fashionable recipe, fresh and easy for the summer.
Its characteristic preparation includes old, dry bread, that once soaked in the oil and water of the salad becomes very tasty.
“La panzanella di Totò” is a Neapolitan version of the Tuscan dish (but you will see that you can prepare this dish with any vegetable).
Do you like salads?

To practice Italian this week we invite you to read and cook…
PRACTICE HERE: Italian/English Version

Para practicar el idioma italiano esta semana te invitamos a leer y cocinar…
PRACTICA AQUÍ: Versión Italiano/Española

Picture courtesy of mangiarebene.com

Estate (summer)

14 agosto 2015 Commenti chiusi

picture source 123rf
Cantare è uno dei metodi migliori per praticare l’ascolto e la pronuncia italiana.
Questa settimana presentiamo una famosa canzone di Bruno Martino, un compositore italiano di jazz, cantante e pianista.
Ti piace l’estate?
Ti piace questa canzone?

Singing is one of the best ways to practice your listening and pronunciation skills.
This week we introduce a famous song by Bruno Martino, an Italian jazz composer, singer and pianist.
The song is called “Estate” (Summer) and it is one of his most renowned works.
Do you like summer?
Do you like this song?

To practice Italian this week we invite you to sing…
PRACTICE HERE: Italian/English Version

Para practicar el idioma italiano esta semana te invitamos a cantar…
PRACTICA AQUÍ: Versión Italiano/Española

August in Italy

7 agosto 2015 Commenti chiusi

Picture from Aenigmatica.it

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AGOSTO!
Mese originariamente dedicato alle feste pagane dell’agricoltura, prende il suo nome dall’imperatore romano Augusto. Secondo una statistica di TelefonoBlu.org (un’associazione di consumatori) più del 50% di italiani vanno in vacanza ad agosto. Dove vanno? E tu dove vai in vacanza?

AUGUST!
Originally dedicated to the pagan festivities of agriculture, this month was named after the Roman Emperor Augustus. More than 50% of Italians go on vacation in August, according to a survey by TelefonoBlu.org (a consumers association). Where do Italians go? And where do you go on vacation?

To practice Italian this week we invite you to read…
PRACTICE HERE: Italian/English Version

Para practicar el idioma italiano esta semana te invitamos a leer…
PRACTICA AQUÍ: Versión Italiano/Española