Archivi tag: pasta

Il puzzle delle regioni italiane (The puzzle of Italian regions)

L’Italia è divisa in 20 regioni. Ogni regione e quasi tutte le città e i paesini hanno tradizioni specifiche, una cucina particolare e, molto spesso, un dialetto proprio. Questo scenario ”colorato” è utile per capire le diversità culturali che esistono in Italia e che fanno dell’Italia una nazione così inventiva e adattabile, ma allo stesso… Leggi tutto »

Gli italiani e la crisi della pasta (Italians and the pasta crisis)

La crisi economica degli ultimi anni ha colpito significativamente le famiglie italiane e il loro stile alimentare. I prezzi sono aumentati, in particolare il prezzo di pasta, pane, verdura e frutta. Se si desidera comprare una buona pasta (con il grano e la preparazione giusti) bisogna pagare un prezzo abbastanza alto. Gli italiani hanno sempre… Leggi tutto »