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Actividad: Leer y Mirar

Molte persone associano l'Italia alla "buona cucina". Questo è in parte corretto. Tuttavia, dobbiamo considerare 2 aspetti che riguardano gli italiani e il "mangiar bene":

 

1) mangiare con calma

2) avere tempo per la digestione

 

E tu? Mangi con calma?

Muchas personas asocian Italia y "buena comida". Esto es parcialmente correcto. Sin embargo, debemos considerar 2 aspectos relacionados con los italianos y el "comer bien":

 

1) comer con calma

2) tener tiempo para la digestión

 

¿Y tú? ¿Comes con calma?

 

Pizza in Chianti by Tomas Marek on 123rf

Prendersi il tempo per mangiare e rilassarsi

(immagine per gentile concessione di 123rf)

 

 

Tiempo para comer y digerir

In generale, gli italiani amano mangiare con calma. Amano assaporare e apprezzare ciò che mangiano.

In una famosa e popolare serie di racconti di Andrea Camilleri, il commissario Montalbano ama mangiare in silenzio e assaporare ciò che mangia. Al ristorante o in trattoria, se gli piace un certo piatto, ama congratularsi personalmente con il cuoco.

En general, a los italianos les gusta comer con tranquilidad. Les encanta saborear y apreciar lo que comen.

En una famosa y popular serie de cuentos de Andrea Camilleri, al inspector Montalbano le encanta comer en silencio y saborear lo que come. En un restaurante o en una trattoria, si le gusta un determinado plato, quiere felicitar personalmente al cocinero.

In generale gli italiani, quando mangiano con amici e familiari, amano fare commenti su ciò che mangiano e apprezzarlo. Mangiare insieme è veramente parte della cultura italiana. La parola "cena" deriva dal greco antico "koiné" (che significa "unità").

Dopo pranzo o dopo cena, gli italiani amano avere un po' di tempo per rilassarsi, fare una passeggiata o chiacchierare; questo aiuta la digestione. Molti negozi, anche nelle grandi città, tuttora chiudono all'ora di pranzo (dalle 13 alle 16) così il proprietario e i commessi hanno il tempo di mangiare e rilassarsi.

En general, cuando los italianos comen con amigos y familiares, les gusta comentar lo que comen y apreciarlo. Comer juntos es verdaderamente parte de la cultura italiana. La palabra "cena" proviene del griego antiguo "koiné" (que significa "unidad").

Después del almuerzo o la cena, a los italianos les gusta tener un tiempo para relajarse, pasear o charlar; esto ayuda en la digestión. Muchas tiendas, incluso en las grandes ciudades, siguen cerrando a la hora del almuerzo (de 13 a 16 hs) para que el propietario y los dependientes tengan tiempo para comer y relajarse.

 

Ejercicio

"Avere il tempo di mangiare e digerire con calma" è un'abitudine molto buona e sana.

  • E tu?
  • Assapori ciò che mangi?
  • Hai tempo per un po' di relax dopo pranzo o dopo cena?

 

"Il commissario Montalbano"

"Il commissario Montalbano" è una serie televisiva molto popolare in Italia.

Nel video seguente il commissario è al ristorante con un amico e parla del piatto di pesce come di un "miracolo". Una tale "commistione di sapori"... e poi vuole conoscere il cuoco.

 

Nel secondo video un gruppo di ragazzi ha affittato la casa usata nel film come casa del commissario, e si gusta la colazione e gli scenari spettacolari.

"Il commissario Montalbano" es una serie de televisión muy popular en Italia.

En el siguiente video, el inspector está en un restaurante con un amigo y habla del plato de pescado como un "milagro". Una tal "mezcla de sabores"... y luego quiere conocer al cocinero.

 

En el segundo video, un grupo de jovenes alquilan la casa utilizada en la película como casa del inspector, y disfrutan del desayuno y del espectacular paisaje.

 


Este video es un material de referencia adicional y no es propiedad de CyberItalian.
Si tienes algún problema para verlo, por favor envianos un aviso. ¡Gracias!

 

 


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