Nella Lezione i_3, c'è la ricetta degli "spaghetti con poesia" tratta dal film "Il Postino".

Per la prossima volta chiedete in famiglia se potete provarla. Leggiamola insieme adesso!

Ogni studente legge una frase. Poi l'insegnante rilegge tutto mentre gli studenti scrivono il dettato così possono portarlo in famiglia per l'esecuzione!

Ingredienti: (per 6 persone)

• 500 g spaghetti
• 6 carciofi
• 600 g di pomodori freschi e maturi
• 2 spicchi di aglio
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
• sale e pepe

Pulire i carciofi (togliere le foglie esterne più dure). Affettarli sottilmente e cuocerli a fuoco lento nei 3 cucchiai di olio fino a quando arrivano a disfarsi. A questo punto aggiungere i pomodori sbucciati e tagliati a cubetti che schiaccerete con una forchetta sul fondo della padella. Mescolare, unire l'aglio che poi si toglie ed il basilico. Fare cuocere ancora per qualche minuto, regolare il sale ed il pepe e con questa salsa condire gli spaghetti cotti bene al dente. (Sapete cosa vuol dire "cuocere al dente"?)