In Italia si dice che per preparare il pesto bisogna usare il basilico giusto: con le foglie piccole, tenere, di un verde vibrante, non troppo scuro né giallastro e non mosce. Solo il colore perfetto con il profumo perfetto. Se il basilico cresce sotto un sole forte, può prendere un gusto un po’ mentolato. Per… Leggi tutto »
‘Dimmi cosa leggi e ti dirò chi sei!’ Cosa leggi tu? Leggi il giornale al bar? “Dimmi cosa leggi e ti dirò chi sei!” (Tell me what you read and I’ll tell you who you are). What do you read? Do you read newspapers in the coffee shop? To practice Italian this week we invite… Leggi tutto »
Nella cultura italiana il bar è spesso considerato come uno dei principali punti di ritrovo. Si può dare appuntamento al bar agli amici, ma anche incontrarsi al bar per un incontro di lavoro informale (per un caffè o un aperitivo). E tu? Incontri gli amici al bar? In the Italian culture the bar (café) is… Leggi tutto »
In ogni lingua troviamo delle parole che possono avere diversi significati. In ogni lingua troviamo le cosiddette “frasi idiomatiche” che sono frasi caratteristiche per la loro espressività ma difficili da tradurre letteralmente o razionalmente; sono “modi di dire” che la gente usa. Quante espressioni idiomatiche italiane conosci? In every language there are words that can… Leggi tutto »
“Arte”. Parola tanto usata e tanto abusata. Molte persone sono intimidite da questa parola e pensano che per vedere un quadro e dire se piace o meno si debba essere degli specialisti. La cosa importante è sviluppare la propria sensibilità per sentire se un’opera d’arte ci comunica qualcosa. Per ognuno le sensazioni possono essere diverse.… Leggi tutto »
La tecnica di canto “a cappella” (senza il supporto di alcuno strumento musicale) si è particolarmente diffusa nel medioevo con i cori religiosi. Tu hai mai cantato in un coro? Fallo ora con la nostra attività! The technique of singing “a cappella” (without the support of any musical instrument) has been widespread in the Middle… Leggi tutto »
La Pasqua in Italia è sempre un rituale. Un momento speciale, con processioni religiose, dolci tradizionali e momenti di incontro con la famiglia e gli amici. Tu celebri la Pasqua? In ogni caso ti auguriamo Buona Pasqua! Easter in Italy is always a ritual. A special moment, with religious processions, traditional cakes and meetings with… Leggi tutto »
La scuola! Quanti pensieri e ricordi sono legati alla parola “scuola”? Molte scuole italiane hanno l’uso di pubblicare il “giornalino scolastico”. Un tempo era su carta, ora è online. Scrivi o leggi il giornalino scolastico? Hai un ricordo particolare della tua scuola? In Italian schools the approach to education is generally more theoretical than practical.… Leggi tutto »
La nonna lo portava al cinema e una volta rientrati gli diceva “Hugo, ora disegna ciò che hai visto”. La mamma leggeva i tarocchi affascinandolo con visioni e previsioni, la zia lo portava a teatro e gli raccontava leggende… Questo è Hugo Pratt, uno dei più grandi disegnatori italiani di fumetti. Ti piacciono i fumetti?… Leggi tutto »
Il sogno di tutti è iniziare l’Anno Nuovo con l’oro sul tavolo. L’olio d’oliva è puro oro italiano. L’extra vergine è il migliore per profumi e sapore e, ricco di polifenoli e antiossidanti, è una cura per il nostro benessere. La Food and Drug Administration (FDA) negli Stati Uniti suggerisce l’assunzione giornaliera di un cucchiaio… Leggi tutto »