Archivi tag: Italian Food

Tempo per mangiare e digerire (Time to eat and digest)

Molte persone associano l’Italia alla “buona cucina”. Questo è in parte corretto. Tuttavia, dobbiamo considerare 2 aspetti che riguardano gli italiani e il “mangiar bene”:1) mangiare con calma2) avere tempo per la digestione E tu? Mangi con calma? Many people associate Italy with ​​”good food”. This is partly correct. However, we must consider two aspects… Leggi tutto »

Differenza fra “mangiare” e “nutrirsi” (Difference between “mangiare” and “nutrirsi”)

Per gli italiani il nutrimento appropriato non riguarda solo l’alimentazione.A molti piace ricercare la qualità e mangiare in posti belli (ad esempio, ristorantini dove ci si può sedere e rilassarsi e magari ammirare la vista o la gente che passa). Molti amano odorare, sentire e gustare ciò che mangiano.Questo significa che ci si nutre attraverso… Leggi tutto »

I Vini Italiani – parte 1 (Italian Wines – part 1)

Lo “stivale” italiano è paragonabile a un unico grande vigneto, con vini prodotti in ogni regione d’Italia. Nell’ultimo decennio, gli americani hanno finalmente riconosciuto la qualità dei vini italiani, che sono fra quelli maggiormente importati negli Stati Uniti. I vini prodotti in Italia vanno dai “pezzi da collezione”, molto cari, ai vini da tavola, con… Leggi tutto »