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La storia della pizza (The history of pizza)

La pizza ha origine più di tremila anni fa da focacce (o “schiacciate”) cotte su pietre roventi. Il termine pizza deriva da “pinsa”, participio passato del verbo latino “pinsere” = pestare, schiacciare, macinare. La pizza è uno degli alimenti italiani più celebri e comuni, conosciuto in tutto il mondo.Ma quanto sai tu in proposito?Sai preparare… Leggi tutto »

Tre leggende sulla cucina italiana (3 legends about Italian cuisine)

“Salsa Bolognese”, “Condimento Italiano”, “Spaghetti Alfredo”, sono marche di prodotti che in alcuni paesi sono considerati italiani ma che in Italia non esistono.Secondo te è importante che un prodotto sia autentico?Oppure è solo importante che sia buono? “Bolognese Sauce”, “Italian Dressing”, “Spaghetti Alfredo” are brands of products which in some countries are considered Italian but… Leggi tutto »

Eccellenze italiane: il capitalismo umanistico (Italian excellence: humanistic capitalism)

In Italia, culla della moda e dell’umanesimo, l’imprenditore del cachemire, Brunello Cucinelli, crede nel capitalismo umanistico e ha creato un interessante modello di business.Mark Zuckerberg e Jeff Bezos incontrano Cucinelli una volta all’anno per discutere di anima e umanesimo.Conosci Brunello Cucinelli? In Italy, cradle of fashion and humanism, cachemire entrepreneur, Brunello Cucinelli, believes in humanistic capitalism and… Leggi tutto »

Raffaello e l’armonia (Raphael and harmony)

Le “concordanze” sono uno dei meccanismi che creano la musicalità della lingua italiana. Con le concordanze (di femminile, maschile, singolare, plurale, verbi, ecc… mamma mia!) la lingua italiana crea un’armonia speciale e “suona come una canzone”. Ti piace l’armonia? Ti piace il caos? Agreements are one of the mechanisms that create the ‘music of Italian… Leggi tutto »

Gioca con la lingua italiana (Play with the Italian language)

Molte persone che desiderano imparare l’italiano chiedono: qual è il modo migliore per imparare velocemente? Qual è il corso più facile?L’unica risposta a queste domande è:praticare, praticare, praticare.Ci sono tanti corsi e tanti modi per imparare una lingua. Ogni studente deve scegliere il metodo più adatto a sé. Ma oltre questo, l’unico segreto che accomuna… Leggi tutto »

Il Curriculum Vitae e la presentazione (CV and presentation)

La parola “curriculum vitae” viene dal latino e significa letteralmente “corso della vita”. E’ il resoconto sommario delle fasi di studio e di lavoro nella vita di una persona.In italiano comunemente si dice solo “curriculum” oppure “curricolo” (quasi obsoleto).Il curriculum viene utilizzato quando si cerca un lavoro.Sapresti scrivere il tuo curriculum in italiano?Vuoi lavorare in… Leggi tutto »