Per gli italiani il nutrimento appropriato non riguarda solo l’alimentazione.
A molti piace ricercare la qualità e mangiare in posti belli (ad esempio, ristorantini dove ci si può sedere e rilassarsi e magari ammirare la vista o la gente che passa). Molti amano odorare, sentire e gustare ciò che mangiano.
Questo significa che ci si nutre attraverso il cibo, ma anche attraverso la qualità di vita, la natura, il panorama, i profumi, i colori, ciò che piace e le proprie passioni.
Cosa ti piace mangiare?
Come ti piace nutrirti?
For Italians, proper nourishment is not just related to food.
Many people look for quality and like to eat in nice places (e.g.small restaurants where they can sit and relax and maybe admire the view or the people passing by). They love to smell, feel and savour what they eat.
This means that we get our nourishment from food, but also from the quality of life, nature, landscape, scents, colors, what we like and our passions.
What do you like to eat?
How do you like to nourish yourself?
To practice Italian this week we invite you to read and research…
PRACTICE HERE: Italian/English Version
Para practicar el idioma italiano esta semana te invitamos a leer e investigar…
PRACTICA AQUÍ: Versión Italiano/Española
Picture courtesy of Tamara Malaniy on unsplash
In Italia si dice che per preparare il pesto bisogna usare il basilico giusto: con le foglie piccole, tenere, di un verde vibrante, non troppo scuro né giallastro e non mosce. Solo il colore perfetto con il profumo perfetto. Se il basilico cresce sotto un sole forte, può prendere un gusto un po’ mentolato. Per questo motivo si dice che il basilico migliore per il pesto cresca in Liguria, nella zona di Voltri, a ovest di Genova, dove i raggi del sole cadono con l’inclinazione giusta.
L’italiano è una lingua molto musicale. Per migliorare la tua comprensione uditiva ti suggeriamo di “sviluppare il tuo orecchio” ascoltando gli audio, le canzoni e la lingua italiana il più possibile. Ascolta e ripeti ciò che senti.
