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Actividad: Leer y Cocinar

Durante le feste a volte mangiamo troppo, a volte non sappiamo cosa cucinare, a volte vorremmo preparare un piatto gustoso senza fare fatica.

 

Ti capita mai di avere voglia di mangiare ma non sapere cosa vuoi mangiare?

Durante las vacaciones a veces comemos en exceso, a veces no sabemos qué cocinar, a veces nos gustaría preparar un plato sabroso sin esfuerzo.

 

¿Te pasa alguna vez que tienes ganas de comer pero no sabes lo que comer?

 

Insalata by mangiarebene.com
Insalata con melograno e formaggio
fonte mangiarebene.com

 

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Ensalada de las fiestas, inteligente y sabrosa

Il colore verde insieme al rosso fa subito festa. Combinare il formaggio con la frutta e l'insalata crea un piatto semplice ma sano, nutriente e gustoso che si può preparare all'ultimo momento.

 

Se non trovi gli ingredienti suggeriti nella ricetta seguente prova a sostituirli con altri ingredienti ma mantieni queste tre regole:

  1. combina formaggio, frutta e insalata
  2. assicurati che i colori funzionino bene iniseme e siano allegri
  3. servili in un bel piatto

El color verde junto con el rojo hace inmediatamente una fiesta. La combinación de queso con fruta y ensalada crea un plato sencillo pero saludable, nutritivo y sabroso que puedes preparar en el último minuto.

 

Si no encuentras los ingredientes sugeridos en la siguiente receta, intenta reemplazarlos con otros ingredientes, pero sigue estas tres reglas:

  1. combina queso, fruta y ensalada
  2. asegúrate de que los colores combinen bien y sean alegres
  3. sírvelos en un plato bonito
Usa la tua intuizione per capire il significato generale di questa lettura. Usa tu intuición para comprender el significado general del texto.

Usa il dizionario se necessario.

 

La ricetta che segue è tratta da mangiarebene.com

Usa el diccionario si necesario.

 

La siguiente receta es una cortesía de mangiarebene.com

 

PER 6 PERSONE:

  • 2 cespi di radicchio
  • 2 mazzetti di rucola
  • 1 avocado maturo tagliato in cubetti
  • 100 g di formaggio Scimudin [o parmigiano] tagliato sottile
  • chicchi di un melograno

PER IL CONDIMENTO:

  • 1 yogurt magro naturale
  • 1 cucchiaio di capperi tritati finemente
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tagliata finemente
  • sale q.b.
  • pepe q.b
Procedimento

Lavate bene le insalate e accomodatele in una insalatiera, prima il radicchio e poi la rucola, seguite dall'avocado e dal formaggio. Terminate con i chicci di melograno.
Condite l'insalata con questa inusuale salsa che avrete preparato mescolando bene fra loro lo yogurt magro naturale, i capperi tritati fini, l'erba cipollina, il sale e il pepe. Buon appetito!

 

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